野菜や草花、ハーブを一緒に植える 見て食べて楽しい「ポタジェガーデン」｜イングリッシュガーデン in 沖縄

愛知県で見つけた冬景色



ワイルドストロベリー。香りの良い実がたくさんなります。ケーキやサラダのデコレーションにも。


甘みの強いイエローミニトマトは食べきれないほど実りました！


びっくりするほどキレイなパープルのコールラビ。こう見えてキャベツの仲間です。


庭のハーブをブーケにしてみました


ごま風味のルッコラは、サラダはもちろんぺペロンチーノにしたり炒めてもおいしいですよ


黒葉がシックでおしゃれなビーツ。かぶのような肥大根は甘くておいしい。若葉はベビーリーフとしても食べられます。


赤すじソレル。赤い葉脈がユニークなハーブです。食べられますが主に観賞用として人気です。


「庭のおくりもの」のお庭は改装中です。店舗営業開始は３月中旬を予定しています！
新聞連載をはじめて、たくさんの人が私の小さな庭を見に来てくださるようになりました。ですが、大変すみません。ただいまお庭の改装工事にて勝手ながら店舗営業はお休みをさせていただいています。
沖縄で一番ガーデンが美しい季節である３月～６月のお庭を皆さまに見ていただけるように頑張っていますので少しお待ちください！

イングリッシュガーデン in 沖縄

• 多年草の植え付け適期は2月いっぱい。 庭を整理し苗・種植えをしよう！
• 12月上旬の北さんの庭の様子
• 11月は植え付けや種まきの適期
• 蒸し暑さに強い植物
• 植物は環境の変化に敏感（台風対策）
• これからの季節に入手しやすい夏の草花
• 蒸れないよう梅雨対策
• 北めぐみさんの庭（4月下旬〜5月上旬）
• 肥料の選び方
• 北さんのオキナワンガーデンダイアリー
• イングリッシュガーデン「私の庭物語」

毎週金曜日発行・週刊タイムス住宅新聞
第1728号・2019年2月15日紙面から掲載