【自分でつくる庭】自宅カフェの花園 季節で表情に変化

ガーデンカフェ「NAN・KURU」の庭（うるま市）

庭を彩る珍しい花々

一番奥にある花園。季節ごとにさまざまな種類の花が咲き誇り、庭を彩る。随所に置かれた石像がアクセントになっている。右奥にはあずまやがある

見られることでやる気

うるま市具志川の海岸沿い。鉄製のアーチをくぐると、細い通路が奥へと延びる。通路の脇には、花やリュウキュウマツ、西洋風のオブジェ、廃ボートを利用した水鉢などが並び、訪問者を楽しませる。最奥には花園があり、カラフルな花々が視界いっぱいに広がる。

ここは栄野比園子さん（７８）、久保田美由紀さん（５６）親子が営む「ガーデンカフェ　ＮＡＮ・ＫＵＲＵ」の庭。栄野比さんが長年かけて育ててきた。季節の花が中心で、取材時にはガーベラやペンタス、マンデビラなどが花を咲かせていた。クロバナタシロイモやイランイラン、グロリオーサなど、あまり見かけない花が多いのもおもしろい。

店内の大きな窓からも庭を楽しむことができ、季節ごとに表情を変える庭目当てに来店する人も多いという。キッチンから見える景色が癒やしだという久保田さんは「外で過ごしやすい今の季節だと、花園にあるあずまやから見るのがおすすめです」と話す。

栄野比さんは「カフェのお客さんに喜んでもらえるのがうれしい。見られることで、どんどんやる気も出てきます」と笑顔を見せた。


入り口から見た様子。右手が住宅、左手がカフェ。その間に通路があり、奥まで続いている
 

クロバナタシロイモ


グロリオーサ
 

イランイラン
 

ペンタス

動画サイトで情報収集

ぐるりと回った幹が特徴的なリュウキュウマツ。栄野比さんは「独特な幹を見せたくて、あえて下の方は枝を少なくしています」


花のために薬剤使わず　　

４６年前の新築時、芝庭に通路があるだけで、植栽はほとんどなかった。しかし、植物が好きだった栄野比さんは、いろいろな種類の木立ち性ベゴニアやハナキリンを収集。次第に植物が増えていき、見に来た友人にお茶を振る舞ったりもしていた。

そして８年前、東京の飲食店で働いていた久保田さんが沖縄に帰ってきて、敷地の一角にカフェをオープン。より多くの人に楽しんでもらえる庭になった。

手入れは栄野比さんが一人で行っており、昨年まではマツに登って剪定もしていたという。毎週花屋や植木市を訪れて庭に植える花を探すほか「最近は動画サイトでガーデニングの勉強もしています」

こだわりは、多めの堆肥で土をふかふかにすることと、害虫よけの薬剤は使わないこと。「薬が花に影響するかもしれないので、カタツムリなどは水やりの時に探して駆除します」。そのため毎朝の水やりは１時間２０分ほどかかるという。「大変だけど花に囲まれて幸せな時間。元気の秘訣です」と心と体の健康につながっているようだ。

栄野比さんは「花の季節はこれから。もっときれいになりますよ」と目を輝かせた。
 

廃ボートを使った水鉢。水面には、花びらに毛が生えているような、ガガブタの小さな花が咲く＝下写真


あずまやから見た花園。ぐるりと散策できるようになっている


栄野比さんがこれまでに収集してきたハナキリンの一部。それぞれ花の色や柄が異なる

カフェの店内から見た様子。大きな窓の外に鮮やかな緑が広がる

ガーデンカフェ「NAN・KURU」 ☎098・973・4065

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取材／出嶋佳祐
毎週金曜日発行・週刊タイムス住宅新聞
第1926号・2022年12月2日紙面から掲載