知恵を備える③　イケるorイケない試してみた！

イケるorイケない試してみた！

知恵を備える③

ツナ缶ランプ△
どの家庭にもあるだろうツナ缶に、キッチンペーパーで作ったこよりを挿し込み、火をともすとランプ代わりになるという。まずは、ツナ缶のふたを少し開けてチャレンジ。キッチンペーパーで作ったこよりを隙間から挿し込み、こよりが湿ってきたら点火…火がつかない。そこでふたを大きく開け、油がたまっている部分にこよりをはわせると着火。炎が大きくなったり小さくなったりしながら、10分ほどともり続けた。

ティッシュペーパーで試してみると、全くつかない…。次に、紙ひも。炎の大きさは安定し、１時間ほどともり続けた。どうやら、こよりは固めの紙素材で均一に巻かれたものがいいようだ。肝心の明るさは、紙ひもだと手元が見える程度。室内を明るくするには心もとないが、調理など一時的に手元で作業をする時には使えそう。

結果、「初めてやるには難しい」。こよりが太いほど炎が大きく、キッチンペーパーを太めにねじったものだと、最大５センチほどの炎を上げて燃えた。たまに「ポンッ」と音をたてて炎が大きくなることもあるため、火の取り扱いには注意が必要だ。ランプで使った後のツナを食べてみると、表面は少し焼けていて香ばしい（笑）。油分も多少減ってヘルシーかも。

▼こよりはキッチンペーパーだと△、紙ひもは○。調理時などで手元を照らすのに使えそう

紙ひもを使うと油を吸い上げる量が安定するのか、たまに消えることもあったが、火の大きさも変わらずに１時間ほどともり続けた


最初はツナ缶を少し開け、キッチンペーパーのこよりを挿して点火してみたが、火が消えてしまった

使う物
・ツナ缶（まぐろの油漬け）
・キッチンペーパー、または紙ひも
・ライター（点火用）


少ない水で洗濯○

ケチャップの付いた男子高校生の半袖シャツ、１日履いた靴下を、それぞれ少量のぬるま湯と重曹で洗い、シミや臭いが落ちるか試してみた。

ビニール袋はシャツを入れることを考え、大きめのサイズを準備。小さじ１杯の重曹を溶かしたぬるま湯２００mlとシャツを入れ、もみ洗いした。２００mlだと水が行き渡らず全体を洗えそうもなかったため、もう２００mlをプラス。２～３分ほどもみ洗いした後、同量のぬるま湯ですすぎ洗い。シミは完全には落とせなかったものの、あらかたキレイになり、臭いは取れた。

次に靴下で挑戦。こちらは２００mlだと水が余るほど。水を減らすか２足まとめて洗っても良さそうだ。２分ほどもみ洗いしたが臭いが残っていたので、５分ほど浸け置き。今度は臭いも気にならなくなった。

警視庁のツイッターで「重曹には皮脂汚れを吸着したり消臭効果があり、泡が立たないのですすぎも少なくて済む」とあったが確かに！　今回使った水は６００ml。すすぎの水を洗濯に使いまわせば、さらに節水になりそうだ。

▼ケチャップのシミは完全には落としきれないが、臭いは取れた。１日履いた靴下の脱臭は漬け置きで○

ホームセンターで購入した密閉型ビニール袋に衣類とぬるま湯４００ml、重曹小さじ２を入れてもみ洗い。



靴下はぬるま湯２００mlだと多いくらい


シミはうっすら残る程度まで落ちた＝上赤丸。

使う物
・衣類を入れる密閉型ビニール袋
・ひと肌程度のぬるま湯
・重曹（湯２００mlに小さじ１杯５ｇ)



水漬けパスタ◎

４時間水に浸したパスタ。水を吸って白っぽくなっている。少し芯が残っている感じはしたが、炒めると良い感じのアルデンテになった


▼４時間漬けると、こんな感じ。1分炒めてナポリタンに。アルデンテで、結構イケる！

ゆでることなく、水で調理する「水漬けパスタ」。水はもちろん、電気やガスの節約につながる技として警視庁のツイッターで紹介されている。

やり方は簡単。パスタが浸るくらいの水に４時間漬けて、具材・調味料と一緒に１分間炒めるだけ。今回は１人前のパスタを150mlの水に漬けた。４時間後、写真のように白っぽくクタッとした状態になった。箸で持ってみると少し芯が残っている感じはしたが、とりあえず水気を切り、薄切りにしたタマネギとウインナー、ケチャップと一緒に１分間炒めてみた。

食べてみると、絶妙なアルデンテのナポリタン！　通常のパスタより少しもっちりしている感じで結構イケる。災害時だけでなく、普段の料理の際にも役立ちそうだ。ただし、水に漬けて常温で長時間放置するため、夏場などは衛生面の心配がある。火を通す工程は必須だろう。

器は、洗う水を節約するためにラップを巻いて使用。以前に防災士の稲垣暁さんが紹介していた技だ。雑に包んでしまったので、ラップと皿との間に隙間ができ、食べる時に箸で穴を空けてしまった。衛生的に使うには皿にぴったり付ける方が良いようだ。器が無ければ、新聞紙で作った容器にラップを巻いて使う技もある＝下写真。



使う物
・パスタ１人前
・水１５０ml
・ケチャップ、タマネギ、ウインナー適量　※器は洗わなくても良いよう、ラップを巻いて使用


知恵を備える①​
知恵を備える②

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取材／川本莉菜子、東江菜穂、徳正美
毎週金曜日発行・週刊タイムス住宅新聞
第1730号・2019年3月1日紙面から掲載