2022年11月25日

［情報］「秋のガーデニングセミナー」｜３種類のハーブの栽培を学ぶ

ハーブの育て方を解説するエスビー食品の高橋健太郎氏

「秋のガーデニングセミナー」（主催・沖縄タイムス社、タイムス住宅新聞社、協賛・メイクマン）が11月12日と13日、メイクマン浦添本店で開かれた。2日間で延べ約１１０人が参加。実演を通じて、ハーブやカレーリーフの育て方などを学んだ。

12日の午前の部には、エスビー食品の高橋健太郎氏が登壇。リサイクルペットボトルと天然素材から作られた不織布製の植木鉢「ルーツポーチ」にスイートバジルなどハーブ３種の寄せ植えの仕方や育て方を解説した。寄せ植えを行う際には、培養土を鉢のふちより２～３㌢下まで入れ、鉢の底から流れ出るくらい水を注ぐことが大切。また「スイートバジルは葉っぱの向きが上に向いていると水分不足のサイン」と育て方のこつを伝授した。